CERVIA Asociación Cervexeira Viguesa

Facebook CERVIA Asociación Cervexeira Viguesa

Dirección: Rúa E.Heraclio Botana, 8, 36201
Vigo

Google Maps

Cervexas Artesás

Arriaca IPA

Cervexa de fermentación alta con marcado carácter a lúpulo. A súa complexidade, notable corpo e cremosidade crean unha cervexa especial para ser degustada cos cinco sentidos.

NOTA DE CATA:

Aspecto: En vaso presenta unha cor anaranxado forte tirando a avermellado, cunha coroa de escuma cremosa e de boa retención.

Aroma: En nariz destacan os aromas cítricos, sobre todo a pomelo e mandarina, notas herbáceas, florales e matices afroitados. Todos estos matices deixan paso ao aroma doce das maltas caramelizadas.

Sabor: En boca presenta un amargor medio que se disipa rápidamente dejando paso a cítrico, a pino e a caramelo e galleta propio do gran utilizado. Final balanceado hacia a malta e sen amargor astringente.

Meridaxe: Carnes vermellas, asados, caza, guisos contundentes, queixos fortes, patés...

Observacións: Arriaca IPA obtivo o Premio ABC a mellor IPA española 2016, a medalla de prata no Dublin Craft Beer Cup 2016 e a medalla de bronce no World Beer Idol 2016 en Praga.

Indian Pale Ale, 6,9% Cont. Alc., Amargor 60 IBUS

Cowboys From Hops

In Peccatum

Imperial IPA estilo americano de 8,1% e máis de 150 IBU (182 en la versión 2016) elaborada cunha combinación de maltes base, caramelo e munich que lle dan o corpo perfeto para compensar o amargor aportado polos Lúpulos Summit, Simcoe e Citra.

Imperial IPA, 8,1% cont. Alc. 182 IBU